Beirut Lam Shawarma
Beirut Lamb Shawarma
Fra Beirut Styrke: Mild Mild
Mager lam med granateple-løk og tarator — Beirut-disiplin.
Beirut skjærer lammen tynt og gavmildt — Joseph og Jabbour lærte oss at granateple og rødløk er beste vennepar. Én bit, og du står på Corniche.