Damaskus Kylling Shawarma
Damascus Chicken Shawarma
Fra Damaskus 450 g Styrke: Mild Mild Signatur
Kylling fra spettet, toum og sylteagurk — Damaskus' egen favoritt.
Oppskriften fra bestefars shawarma-bod ved Souq al-Hamidiyah. Hvitløkssausen lages hver morgen — toum som dere husker den.